سلطة الكول سلو من أسهل وأسرع السلطات في تحضيرها، ويتميز بعملها سلسة مطاعم كنتاكي الشهيرة، لذلك نقوم اليوم بمشاركة الوصفة السرية لمطاعم دجاج كنتاكي لعمل سلطة الكول سلو الأصلية في خطوات سهلة وبسيطة
*ملاحظة: البصل الحلو المستخدم في هذة الوصفة هو البصل ذو الشكل المستدير وليس الكروي ولة قشرة خارجية بنية اللون
إعلانات
سلطة كول سلو كنتاكي
المكونات
- مايونيز - 1/2 كوب
- سكر أبيض - 1/3 كوب
- حليب - 1/4 كوب
- عصير ليمون - 2 1/2 ملعقة كبيرة
- خل أبيض - 1 1/2 ملعقة كبيرة
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل - 1/2 ملعقة صغيرة
- شرائح كرنب - 9 1/2 كوب
- شرائح جزر - 1/2 كوب
- شرائح بصل حلو - 1/4 كوب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نقوم بخلط كل من المايونيز، السكر الأبيض، الحليب، عصير الليمون، الخل الأبيض، الملح والفلفل
- نضيف شرائح الكرنب مع التقليب
- نضيف شرائح الجزر والبصل إلى الوعاء ونستمر في تقليب جميع المكونات جيداً
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو نتركها طوال الليل قبل تقديمها
تابعونا!