دجاج بالثوم والجبن البارميزان
المكونات
- صدور دجاج فيليه - 4 قطع
- زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة
- ثوم - 1 فص
- خبز مطحون - 1 كوب
- جبن بارميزان مبشور - 3/2 كوب
- ريحان - 1 ملعقه صغيرة
- فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة
- ملح - ¼ ملعقة
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة
- نضع زيت الزيتون فى إناء و نضيف إليه الثوم المفروم
- نضع الخبز المطحون فى إناء اخر و نضيف إليه الريحان، الفلفل الأسود و الجبن البارميزان
- نغمس صدور الدجاج المخليه فى خليط زيت الزيتون ثم فى خليط الخبز المطحون
- نضيف القليل من الزيت إلى طبق فرن و نقوم بتوزيعة فيه بالتساوى
- ننقل الدجاج إلى طبق الفرن ونتركه فى الفرن لمده 25 دقيقة حتى ينضج تماما
- يمكنك تزيين الطبق بمزيد من الجبن البارميزان قبل تقديمة للضيوف
تابعونا!